Popodne 16. augusta, akademik Chen Jian sa Kineske akademije inženjerstva Univerziteta Jiangnan predvodio je tim u Captain Jiangnan Group radi istraživanja i istraživanja, te održao ceremoniju otkrivanja Centra za istraživanje buduće prehrambene biotehnologije Univerziteta Jiangnan-Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. Jiang Mingfu, predsjednik Jiang Captain Group, tehnički savjetnik Jiang Captain Group, profesor Pan Chaoran, stručnjak za vladine subvencije Državnog vijeća, i Jiang Xinhui, pravni zastupnik Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., učestvovali su u događaju. Predsjednik Jiang Mingfu je predstavio da je Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., podružnica Captain Jiang Group, industrijsko preduzeće koje integriše uzgoj, preradu, naučna istraživanja i prodaju vodenih proizvoda, te da je grupa osvojila nagrade "Nacionalno visokotehnološko preduzeće", "100 najboljih vodenih preduzeća u Kini" i mnoga druga priznanja, te da ima solidnu prednost u inovacijama pomorske tehnologije. Također je spomenuo da je posjeta tima akademika Chen Jiana važna prilika za Captain Jianga da postane vodeće preduzeće u nacionalnoj visokotehnološkoj industriji pomorske tehnologije. Istovremeno, uz pomoć vrhunskih stručnjaka na državnom nivou, okrug Lianjiang i kapetan Jiang mogu nastaviti održavati vodeći nacionalni nivo istraživanja i razvoja duboke prerade morskih ušiju, što je šlag na torti za tehnološke inovacije i poboljšanje kvaliteta proizvoda naše kompanije, doprinijeti mudrošću i snagom visokovrijednom razvoju morskih resursa, stvaranju zdrave morske hrane i izgradnji "Fujian na moru".
Chen Jian je predstavio članove tima i nastavno osoblje Univerziteta Jiangnan, izgradnju disciplina i naučne i tehnološke usluge. Posebno, Univerzitet Jiangnan je ključni univerzitet u okviru nacionalnog "Projekta 211" i univerzitet sa dvostruko prvoklasnim disciplinama. Na rang listi svjetski poznatih disciplina u mekim naukama, "Disciplina prehrambene nauke i inženjerstva" Univerziteta Jiangnan je rangirana na prvom mjestu u svijetu četiri godine zaredom. Rekao je da će u potpunosti iskoristiti disciplinske prednosti tima u oblasti hrane i koristiti Istraživački centar za buduću biotehnologiju hrane, koji su zajednički osnovali Univerzitet Jiangnan i Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., kao platformu za razvoj visokovrijednih ekološki prihvatljivih i hranjivih morskih proizvoda kako bi se osigurali kvalitet i sigurnost hrane, riješili problemi prehrambenog stila i duhovnog uživanja, te omogućio razvoj morskih proizvoda na zdraviji, ukusniji i sigurniji nivo. Također je rekao da će Univerzitet Jiangnan i Fujian Public Health Company nastaviti blisku saradnju u borbi protiv ključnih tehnologija i doprinosu nacionalnoj samostalnosti i samousavršavanju nauke i tehnologije.
Nakon toga, Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. i Jiangnan University Future Food Science Center održali su ceremoniju potpisivanja ugovora o zajedničkom osnivanju Istraživačkog centra za buduću biotehnologiju hrane. Dvije strane će sarađivati u istraživanju zdrave hrane, funkcionalne hrane i bioloških proizvoda. Akademik Chen Jian je glavni naučnik istraživačkog centra, a Jiang Mingfu, predsjednik Captain Jiang Group i viši inženjer na nivou profesora, i dr. Zhang Guoqiang iz Future Food Science Centra Univerziteta Jiangnan su kodirektori istraživačkog centra.
Nakon sastanka, tim akademika Chen Jiana posjetio je i radionicu za proizvodnju morskih bioaktivnih peptida i baze za uzgoj morskih ušnih školjki, ostriga i morskih krastavaca kompanije Captain Jiang Group, kako bi saznali više o prodaji morskih bioloških proizvoda od ušnih školjki, ostriga i morskih krastavaca, te potvrdili da je Captain Jiang kontinuirano proširivao industrijski lanac intenzivne prerade proizvoda i promovirao unapređenje proizvoda kroz tehnološke inovacije.
Vrijeme objave: 08.09.2022.