SMRZNUTO KUHANO MESO PUŠIH Uklonite ljusku i utrobu, uklonite crne linije
Karakteristike
1. Uklonite ljusku i iznutrice, nakon vrenja na visokoj temperaturi, zadržite jak okus morskog umamija i sočnu teksturu.
2. Visok nivo proteina, malo masti, uravnotežena ishrana.
3. Abalone sadrži 18 vrsta aminokiselina, koje su kompletne i bogate sadržajem.
4. Pogodno za sve vrste načina kuvanja, odličnog ukusa.
Osnovne informacije
Smrznuto kuhano meso morskih ušica, izvadite ljusku i iznutrice, živo je uhu oprano, blanširano na visokoj temperaturi, uklonite ljusku, iznutrice i crne linije, smrznuto na niskoj temperaturi i zaključano u hranjivim tvarima.
Abalone sadrži obilje proteina, abalone imaju svojstva toniziranja, uljepšavanja tena, regulacije krvnog tlaka, ishrane jetre, poboljšanja vida, obogaćivanja jinom i uklanjanja topline. Posebno su njihova svojstva koja obogaćuju yin i poboljšavaju vid izuzetno moćna, što ih čini pogodnim za ljude sa stanjima kao što je slab vid.
“Captain Jiang” smrznuto morsko uho dolazi iz Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd baze za uzgoj od 300 hm², koja je najveća baza za uzgoj morskih ušica i morskih krastavaca u Kini. Čitav proces uzgoja je vođen naučnim i efikasnim sistemom upravljanja kvalitetom kako bi se postigao naučni menadžment. Naša kompanija zabranjuje upotrebu lijeka tokom uzgoja i izbjegava zagađenje uzrokovano ljudskim djelovanjem kako bi osigurali visok kvalitet i sanitarnu sigurnost sirovine.
Preporučeni recept
Abalone u sosu
Nakon što se morsko uho odmrzne, nožem prevucite križ, dodajte kipuću vodu i kuhajte 30 sekundi, a zatim stavite u ledenu vodu. Pomiješajte soja sos, sos od ostriga, so, šećer, vino za kuvanje, čili ulje, kuvane semenke susama, đumbir, korijander i tako dalje. U pripremljeni sos najbolje je staviti uho i potopiti ga više od pola sata.
Abalone i kaša od škampa
Odmrznite meso morskog uha, ogulite škampe, operite pirinač i osušite. Prokuhajte pirinač, sačekajte da omekša i kuvajte oko 30 minuta, dodajte uho i škampe, pa kuvajte još 30 minuta, posolite po ukusu i poslužite.
