SMRZNUTO KUHANO UŠNO PUŠKO sa ljuskom, uklonite utrobu
Karakteristike
1. Sa ljuskom, ali bez utrobe, nakon kuhanja na visokoj temperaturi, zadržava jak okus morskog umamija i sočnu teksturu.
2. Visok sadržaj proteina, nizak sadržaj masti, uravnotežena ishrana.
3. Morsko uho sadrži 18 vrsta aminokiselina, koje su kompletne i bogate sadržajem.
4. Pogodno za sve vrste metoda kuhanja, odličnog okusa.
Osnovne informacije
Smrznuto kuhano uho, sa ljuskom, uklonjenim utrobom, je živo uho koje je oprano, blanširano na visokoj temperaturi, uklonjeni su utroba, zamrznuto na niskoj temperaturi i sačuvano za hranjive tvari.
Uho sadrži obilje proteina, abalon ima svojstva toniranja, uljepšavanja tena, regulacije krvnog pritiska, hranjenja jetre, poboljšanja vida, obogaćivanja jina i uklanjanja topline. Posebno su njegova svojstva obogaćivanja jina i poboljšanja vida izuzetno snažna, što ga čini pogodnim za ljude sa stanjima kao što je slab vid.
Smrznuta morska ušna školjka „Captain Jiang“ dolazi iz uzgojne baze kompanije Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, površine 300 hm², koja je najveća uzgojna baza morskih ušnih školjki i krastavaca u Kini. Cijeli proces uzgoja vođen je naučnim i efikasnim sistemom upravljanja kvalitetom kako bi se postiglo naučno upravljanje. Naša kompanija zabranjuje upotrebu lijekova tokom uzgoja i izbjegava zagađenje uzrokovano čovjekom kako bi se osigurala visoka kvaliteta i sanitarna sigurnost sirovine.
Preporučeni recept
Vermicelli od bijelog luka kuhani na pari uho
Nakon odmrzavanja, izvadite meso ušnog školjka i nacrtajte križ na površini. Stavite blago namočene rezance na tanjir, stavite meso ušnog školjka u ljusku, stavite ga na tanjir s rezancima. Dodajte umak od bijelog luka i kuhajte na pari oko 5 minuta. Pospite sjeckanim mladim lukom i završite.
Pileća supa s morskim ušima
Nakon što se uho odmrzne, odvojite ljusku od mesa i blanširajte piletinu. Stavite piletinu, ljusku uha, crvene datulje i kriške đumbira u posudu za pečenje i kuhajte 50 minuta, zatim dodajte meso uha i kinesku vučju bobicu i kuhajte 8-10 minuta. Na kraju dodajte prstohvat soli po ukusu.
