Originalna koža škampa
Karakteristike
- Glavni sastojci:Lianjiang škampi （Odabrani od kineskih Lianjiang Mao škampi, prirodno lagano sušeni na suncu, pažljivo odabrani, cijeli i puni, svijetle boje, bez aditiva, odličnog okusa, odabrani kao jedan od deset najboljih ribarskih brendova u Fujianu, Kina.）
- okus:Lagano, suvo i ne preslano, sa čvrstim mesom.
- Pogodno za:Pogodno za sve uzraste (osim za one koji su alergični na morske plodove)
- Nutritivni sastojak:Kožica škampa je veoma hranljiva i sadrži velike količine minerala kao što su kalcijum, kalijum, jod, fosfor, magnezijum i vitamin A i aminofilin, kao i bogate proteinima, posebno količinu minerala u koži škampa, koja je posebno bogata raznovrsnošću.
- Funkcija:Kožica škampa ima laktogeni učinak, a škampi su bogati hranljivim materijama, majčinim i pedijatrijskim toničnim dejstvom; Koža škampa je bogata kalcijumom, dobar je način za osobe s nedostatkom kalcija, a suplementacija kalcija također pomaže u smanjenju kolesterola u krvi, poboljšanju menstrualnog sindroma kod žena. Astaksantin je također važan nutrijent u škampima, koji ima antioksidativni učinak i može produžiti vrijeme kašnjenja oksidacije lipoproteina niske gustoće i zaštititi srce; jača organizam, a starije osobe mogu spriječiti vlastitu osteoporozu zbog nedostatka kalcija redovnim jedenjem škampa. Stavljanje kože od škampa u obroke starijih je dobro za poboljšanje apetita i jačanje organizma.
Preporučeni recept
Osušena jaja od lufa
Narežite lufu, gljivice i zeleni luk i ostavite sa strane. U vreli tiganj sipajte ulje i zagrejte na 80%. Dodajte sušene škampe i tečnost od jaja i sačekajte 5 sekundi, zatim dodajte odgovarajuću količinu soli i pržite 30 sekundi. Dodajte seckani zeleni luk i goji bobice i mešajući pržite 30 sekundi.
