Sušena riba od klinčića
Karakteristike
- Glavni sastojci:Lokalna riba karanfilić je proizvod geografskog porijekla iz zaliva Dinghai. To je proizvod zdrave kvalitete, s čistom vodom, punim i svježim mesom, mekim i masnim, tradicionalno sušenim, tradicionalnog okusa, svjež, ali ne riblji, bez kostiju i bez trnja, dovoljne suhoće.
- Okus:Meso je punog tijela, mekano i masno.
- Pogodno za:Pogodno za sve uzraste (osim za osobe s alergijom na morske plodove), posebno za osobe sa simptomima kao što su mršavljenje, slab imunitet, gubitak pamćenja, anemija i edem.
- Nutritivni sastojak:
Bogato proteinima i ima sposobnost održavanja ravnoteže kalija i natrija. Eliminira edeme. Jača imunološki sistem. Regulira krvni pritisak, ublažava anemiju i olakšava rast i razvoj.
Bogat holesterolom, održava ćelijsku stabilnost i povećava fleksibilnost zidova krvnih sudova.
Bogat magnezijumom, poboljšava vitalnost sperme i pojačava mušku plodnost. Pomaže u regulaciji aktivnosti ljudskog srca, snižava krvni pritisak i sprečava srčane bolesti. Reguliše aktivnost nerava i mišića i povećava izdržljivost.
Bogat kalcijem, koji je osnovna sirovina za razvoj kostiju i direktno utiče na visinu, reguliše aktivnost enzima i uključen je u nervnu i mišićnu aktivnost i oslobađanje neurotransmitera.
Bogato kalijem, koji pomaže u održavanju zdravlja živaca i redovnog otkucaja srca, sprječava moždani udar i pomaže u normalnoj kontrakciji mišića. Ima učinak snižavanja krvnog pritiska.
Bogato fosforom, koji gradi kosti i zube, potiče rast i obnovu tjelesnih tkiva i organa, osigurava energiju i vitalnost te sudjeluje u regulaciji kiselinsko-bazne ravnoteže.
Bogat natrijumom, reguliše osmotski pritisak i održava acidobaznu ravnotežu. Održava normalan krvni pritisak. Povećava neuromuskularnu ekscitabilnost.
Preporučeni recept
Ljuta pržena riba s klinčićima
Operite i isjeckajte crvenu papriku i đumbir. Zagrijte tavu, dodajte malo ulja. Kada se ulje zagrije, dodajte sušenu papriku i sečuanski biber u zrnu, gušeći aromu. Stavite isjeckane crvene čili papričice i sušeni grah u wok i pržite nekoliko puta. Stavite ocijeđenu ribu s klinčićima i pržite oko 3 minute. Dodajte šećer i mladi luk, ravnomjerno promiješajte iz tave.
