Smrznuti Fotiaoqiang – Buda preskače zid Premium morski gulaš – Fujian kuhinja

1. Historija FO TIAO QIANG-a
FOTIAOQIANG, tipično jelo Min Caija (kuhinja Fujian) i pojavljuje se na stolovima mnogih važnih državnih gostiju. Kao što su: američki predsjednik Reagan i kraljica Elizabeta. Poznat je po mirisnom i primamljivom mirisu.
Postoji mnogo priča o porijeklu ovog jela. Među njima je uobičajena priča: U dinastiji Qing (1876. godine), službenik u bankarskoj kući Fuzhou priredio je banket u svom domu kako bi počastio Zhou Liana, koji je imao više moći od njega. Njegova supruga je skuhala jelo pod nazivom "Fu Shou Quan". Zhou Lian ga je cijenio nakon što ga je probao, a zatim je zamolio kuhara Zheng Chunfu da nauči, pa je Zheng Chunfa učio i usavršavao se. Kada je Zheng Chunfa napustio "Zhou Lian Fu" i otvorio krčmu, ovo jelo je postalo njegovo. Jer je izgovor "Fu Shou Quan" bio sličan "Fo Tiao Qiang" u Fuzhouu. Tako je "Fo Tiao Qiang" bio poznat svijetu.

2. Odabrani visokokvalitetni morski plodovi čuvaju originalni okus sastojaka, bogatih proteinima i kolagenom.
Morsko uho je punomasno i nježno, morski krastavac je čvrst i glatki, mekušci su jaki i hrskavi, sušene kapice su nježne i izuzetno svježe, a meso puža je svježe i glatko.

3. Supa se kuha desetine sati, što znači da je blaga, ali ne i masna, i ima beskrajnu aromu.

4. Nije sadržavao druge mesne proizvode osim morskih plodova. Nizak sadržaj masti i malo kalorija.

5. Bez konzervansa i bez aroma

6. Do zdravog i ukusnog obroka u jednostavnim koracima: Za najbolje rezultate, odmrznite proizvod prije zagrijavanja. Uklonite vanjsko pakovanje i foliju s površine konzerve. Temeljito zagrijte teglu kipućom vodom 4-6 minuta ili u mikrovalnoj pećnici 3-5 minuta ili dok se ne zagrije, a zatim poslužite. Pazite na vruću posudu.