Svježe uho dinstano uho konzervirano
Karakteristike
- Glavni sastojciSvježe morsko uho (morsko uho potiče iz vlastite ekološki prihvatljive baze za uzgoj plastičnih ribarskih splavova kompanije od 300 hektara, koja se uzgaja ekološki, organski i zdravo.)
- Okus:Visoka supa se kuha na laganoj vatri kako bi dobila jarko crvenu boju, svježu i gustu.
- Pogodno za:Pogodno za sve uzraste (osim za osobe alergične na morske plodove)
- Glavni alergeni:Mekušci (Ušno uho)
- Nutritivni sastojak:Morsko uho je tradicionalni i dragocjeni kineski sastojak. Njegovo meso je nježno i bogatog okusa. Svrstan je među "Osam blaga mora" i poznat je kao "Kruna morskih plodova". Izuzetno je vrijedan morski plodov i poznat je na međunarodnom tržištu. Osim toga, morsko uho je bogato nutritivnim vrijednostima i ima veliku ljekovitu vrijednost. Studije su pokazale da je morsko uho bogato proteinima, od čega 30% do 50% čini kolagen, daleko više od drugih riba i školjki. Također je bogato proteinima, aminokiselinama i kalcijem (Ca), koji je važan za regulaciju kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu i održavanje neuromuskularne uzbuđenosti. Bogato je i željezom (Fe), cinkom (Zn), selenom (Se), magnezijem (Mg) i drugim mineralnim elementima.
Preporučeni recept
Dinstana svinjska rebarca s morskim uhom
Stavite svinjska rebarca u kipuću vodu s lukom, đumbirom i vinom za kuhanje. Pržite rebarca na ulju, dodajte soja sos i sos od ostriga, pržite i dodajte vodu te kuhajte 30 minuta. Prelijte bocombrkonzervu uzdignutog morskog uha u lonac i nastavite kuhati dvije minute.
Dinstana morska ušica s bijelim lukom
Nacrtajte križ nasuPripremite meso ušnog školjka, pripremite nasjeckani bijeli luk i narežite mladi luk na kriške. Propržite nasjeckani bijeli luk u loncu, dodajte konzerviranu ušnu školjku i pržite jednu minutu, na kraju dodajte malo mladog luka i završite.
